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  • Respounchous
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  • On mange les respounchous en salade ou en omelette. Mais c'est immonde dans les deux cas. Le respounchous est la principale richesse du Tarn mais il ne faut pas le dire trop fort : les Aveyronnais pourraient venir se venger du pillage séculaire effectué par les Tarnais envers le Rouergue !
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  • On mange les respounchous en salade ou en omelette. Mais c'est immonde dans les deux cas. Le respounchous est la principale richesse du Tarn mais il ne faut pas le dire trop fort : les Aveyronnais pourraient venir se venger du pillage séculaire effectué par les Tarnais envers le Rouergue !