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  • Lauge
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  • Art Zugehörigkeit Autor Einordnung Organisation Jahr Zeit Quelle Kategorie Lauge wurde durch Übergießen von Holzasche mit (heißem) Wasser hergestellt, und schon früh allgemein als Waschzusatz verwendet. Sie war den Germanen genauso bekannt wie den Griechen und Römern. Die Bezeichnung ist ahd. louga, ags. leah, mhd. louge, mnd. lóge. Im 9. Jh. n. Chr. erscheint sie unter dem Namen lixivia pedes lavare. (Siehe auch: Seife).
  • Unter Lauge verstehen wir eine Lösung (basisches Salz), in welche ein Bäcker verschiedene Backwaren, vor allem Laugenbrötli, Laugengipfeli und Laugenbretzel etc. eintaucht.
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Einordnung
Zugehörigkeit
dbkwik:de.mittelalter/property/wikiPageUsesTemplate
Quelle
Name
  • Lauge
Art
  • Waschmittel
abstract
  • Art Zugehörigkeit Autor Einordnung Organisation Jahr Zeit Quelle Kategorie Lauge wurde durch Übergießen von Holzasche mit (heißem) Wasser hergestellt, und schon früh allgemein als Waschzusatz verwendet. Sie war den Germanen genauso bekannt wie den Griechen und Römern. Die Bezeichnung ist ahd. louga, ags. leah, mhd. louge, mnd. lóge. Im 9. Jh. n. Chr. erscheint sie unter dem Namen lixivia pedes lavare. (Siehe auch: Seife).
  • Unter Lauge verstehen wir eine Lösung (basisches Salz), in welche ein Bäcker verschiedene Backwaren, vor allem Laugenbrötli, Laugengipfeli und Laugenbretzel etc. eintaucht.