| abstract | - Der Glutamasius ist entgegen anderslautender Gerüche ein seltener, in natürlichem Lebensraum gedeihender Meeresbewohner, der erst kürzlich entdeckt wurde. Er wird aufwändig von Hand gefischt; unter Feinschmeckern genießt der Plattbodenschifffisch einen ausgezeichneten Ruf. Der Glutamasius vereint alle Eigenschaften in sich, die ein guter Speisefisch haben muss: Er ist reinweiß und auch sonst so, wie Karl Lagerfeld gern wäre: von ansprechendem Äußeren, das Fleisch zart, saftig, dabei fest und preisgünstig. Als Besonderheit enthält er ein klitzekleines bißchen natürlichen Geschmacksverstärker, (was seinen Namen erklärt) und einen Hauch Bisphenol A (was die einzigartige Konsistenz erklärt).
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