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| rdfs:comment | - La raclette est un fromage qui se consomme aussi bien fondu avec des patates et de la charcuterie que cru avec du yaourt à la fraise et des excréments d'animaux. Tout est une question de culture (et de goût). La raclette est un fromage à base de vache, ce qui veut dire qu'on met des vaches dedans. Image:ExplRaclette.png
- Das oder die Raclette (von französischracler «schaben», «kratzen») ist – neben dem Käsefondue – eines der Schweizer Nationalgerichte, die aus geschmolzenem [[Wikipedia:de:|KäseW]] zubereitet werden. Die üblicherweise dafür verwendete Käsesorte ist ein leicht schmelzender Schnittkäse der Vollfett- oder Rahmstufe, der ebenfalls als (stets der) Raclette-(Käse) bezeichnet wird.
- Raclette is both a type of cheese and a Swiss and French dish based on heating the cheese and scraping ("racler") off the melted part.
- 1 pound boiled potatoes1 pound Raclette cheese1/2 pound Bundnerfleisch1 jar cornichons, baby French dill pickles1 jar cocktail onions, baby French pickled white onions Simply place Raclette Grill on your dining table and plug it in. Turn it on just prior to dining and cooking at the table. Begin cooking meats on top grilling surface, and place a slice of cheese to melt in individual cheese trays below. Place a potato on your plate with some pickles. When meats and the cheese melted and browned to your liking, transfer to your own plate. 21:40, February 15, 2011 (UTC)
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| abstract | - La raclette est un fromage qui se consomme aussi bien fondu avec des patates et de la charcuterie que cru avec du yaourt à la fraise et des excréments d'animaux. Tout est une question de culture (et de goût). La raclette est un fromage à base de vache, ce qui veut dire qu'on met des vaches dedans. Image:ExplRaclette.png
- Das oder die Raclette (von französischracler «schaben», «kratzen») ist – neben dem Käsefondue – eines der Schweizer Nationalgerichte, die aus geschmolzenem [[Wikipedia:de:|KäseW]] zubereitet werden. Die üblicherweise dafür verwendete Käsesorte ist ein leicht schmelzender Schnittkäse der Vollfett- oder Rahmstufe, der ebenfalls als (stets der) Raclette-(Käse) bezeichnet wird.
- Raclette is both a type of cheese and a Swiss and French dish based on heating the cheese and scraping ("racler") off the melted part.
- 1 pound boiled potatoes1 pound Raclette cheese1/2 pound Bundnerfleisch1 jar cornichons, baby French dill pickles1 jar cocktail onions, baby French pickled white onions Simply place Raclette Grill on your dining table and plug it in. Turn it on just prior to dining and cooking at the table. Boil potatoes. Slice Raclette cheese into individual portions and bring to room temperature. Arrange sliced cured meats, like Bundnerfleisch or ham, on serving plate. Drain pickled cucumbers and onions and place in serving bowls. When potatoes are tender, drain and place on a serving plate with all the other accoutrêments. Begin cooking meats on top grilling surface, and place a slice of cheese to melt in individual cheese trays below. Place a potato on your plate with some pickles. When meats and the cheese melted and browned to your liking, transfer to your own plate. 21:40, February 15, 2011 (UTC)
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