| abstract | - Créé en 1561 pas loin de Bordeaux, le pot-au-feu, est un plat typique du Loir et Cher. Initialement composé de colorant E160a, la recette fut néanmoins modifiée et remplacée par des chipolatas, puisque le E160a n'existait pas encore et que les gens n'aimaient pas ça de toute façon.
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