abstract | - Aspergillus flavus es un noho fúngivo asocuiado a la enfermedad denominada aspergillosis que en el hombre ataca la cornea, oidos, y naríz causando infecciones. Es muy alergénico. Es pareticularmente común en el maíz y el maní, cuando hay exeso de humedad y asociado a otros hongos es conocido que produce la aflatoxina.
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