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| rdfs:comment | - Unter Tischsitte versteht man das Benehmen bei Tisch, genauer beim Einnehmen von Speisen in Gesellschaft. Sie ist Teil der Esskultur.
- Art Zugehörigkeit Autor Einordnung Organisation Jahr Zeit Quelle Kategorie Die Tischsitten waren im Mittelalter recht roh, doch gehörte neben einer oft großen Prunkentfaltung an den Tafeln der reicheren Leute, schon in fränkischer Zeit auch der Blumenschmuck dazu. Im Beowulf-Epos wird z.B. beschrieben, wie die Gäste nach dem Zechen im selben Saal einschlafen, so wurden tatsächlich noch in der Ritterzeit ihre Betten in großer Zahl im Saal selbst gemacht. In derselben Zeit aß man auch noch nicht mit Messer und Gabel aus Tellern, sondern mit den Händen, etwa von einem flachen Brot weg, weshalb auch nach dem Essen stets Wasser gereicht wurde
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| abstract | - Unter Tischsitte versteht man das Benehmen bei Tisch, genauer beim Einnehmen von Speisen in Gesellschaft. Sie ist Teil der Esskultur.
- Art Zugehörigkeit Autor Einordnung Organisation Jahr Zeit Quelle Kategorie Die Tischsitten waren im Mittelalter recht roh, doch gehörte neben einer oft großen Prunkentfaltung an den Tafeln der reicheren Leute, schon in fränkischer Zeit auch der Blumenschmuck dazu. Im Beowulf-Epos wird z.B. beschrieben, wie die Gäste nach dem Zechen im selben Saal einschlafen, so wurden tatsächlich noch in der Ritterzeit ihre Betten in großer Zahl im Saal selbst gemacht. In derselben Zeit aß man auch noch nicht mit Messer und Gabel aus Tellern, sondern mit den Händen, etwa von einem flachen Brot weg, weshalb auch nach dem Essen stets Wasser gereicht wurde
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