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  • Gewürze
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  • thumb|250pxthumb|200px Unter Gewürzen werden Teile von Pflanzen verstanden, die wegen ihres natürlichen Gehaltes an Geschmacks- und Geruchsstoffen als würzende oder geschmacksgebende Zutaten bei der Zubereitung von Speisen aller Art eingesetzt werden. Salz ist in diesem Sinne kein Gewürz. Der Gewürzhandel, speziell aus Asien, war daher ein einträgliches Geschäft, durch das zunächst vor allem arabische Staaten und die italienischen Stadtstaaten, später auch die Kolonialmächte, reich wurden, weshalb sie ihre Monopolstellung auch mit Waffengewalt verteidigten.
  • Art Zugehörigkeit Autor Einordnung Organisation Jahr Zeit Quelle Kategorie Zu den häufig verwendeten Gewürzen und Würzmitteln bei den Speisen des Mittelalters zählten Verjus, Wein und Essig. Diese gaben gemeinsam mit der weit verbreiteten Verwendung von Honig vielen Gerichten einen süß-säuerlichen Geschmack.
  • Datei:Gewürze.pngGewürze (orig. Seasoning) sind eine Zutat in The Elder Scrolls Online, die zur Herstellung von Speisen verwendet wird.
  • Je nach Anwendung können weitere Zutaten den Geschmack unterstützen. Lebende Kulturen (Hefe und Sauer) vertragen nicht alle Gewürze. Zudem können grobe und schwere Zutaten das Aufgehen des Teigs behindern. Je zäher und schwerer ein Teig ist, desto weniger lässt er sich von vielen weiteren Zutaten stören; große Stücke kann man Anfeuchten und Bemehlen um ein Absinken im Teig zu vermindern. Kategorie:Zutaten
Level
  • 1
dcterms:subject
Preis
  • 1
Herstellung von
  • * Gedünstetes Kärpfchen * Gedünsteter Karpf'Ediem * Troolblut * Zälfer-Trank
Sonstige Beschaffungsmöglichkeiten
  • * Seit dem Update 2.29 werden Gewürze nicht mehr im Einzelhandel angeboten. * Drop eines Säckchen mit Gewürzen bei Prespieks, Gelederten, Kannibällen der Moon-Insel, Kanis der Steinernen Zähne und Monstern des Zoth-Dorfes.
Gewicht
  • 1
Zugehörigkeit
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En
  • Spices
Name
  • Gewürze
Typ
  • Verschiedene Ressourcen
Beschreibung
  • Diese getrockneten Gewürze geben euren Speisen das gewisse Etwas.
ID
  • 1977
Art
Bild
abstract
  • thumb|250pxthumb|200px Unter Gewürzen werden Teile von Pflanzen verstanden, die wegen ihres natürlichen Gehaltes an Geschmacks- und Geruchsstoffen als würzende oder geschmacksgebende Zutaten bei der Zubereitung von Speisen aller Art eingesetzt werden. Salz ist in diesem Sinne kein Gewürz. Der Gewürzhandel, speziell aus Asien, war daher ein einträgliches Geschäft, durch das zunächst vor allem arabische Staaten und die italienischen Stadtstaaten, später auch die Kolonialmächte, reich wurden, weshalb sie ihre Monopolstellung auch mit Waffengewalt verteidigten.
  • Art Zugehörigkeit Autor Einordnung Organisation Jahr Zeit Quelle Kategorie Zu den häufig verwendeten Gewürzen und Würzmitteln bei den Speisen des Mittelalters zählten Verjus, Wein und Essig. Diese gaben gemeinsam mit der weit verbreiteten Verwendung von Honig vielen Gerichten einen süß-säuerlichen Geschmack.
  • Datei:Gewürze.pngGewürze (orig. Seasoning) sind eine Zutat in The Elder Scrolls Online, die zur Herstellung von Speisen verwendet wird.
  • Je nach Anwendung können weitere Zutaten den Geschmack unterstützen. Lebende Kulturen (Hefe und Sauer) vertragen nicht alle Gewürze. Zudem können grobe und schwere Zutaten das Aufgehen des Teigs behindern. Je zäher und schwerer ein Teig ist, desto weniger lässt er sich von vielen weiteren Zutaten stören; große Stücke kann man Anfeuchten und Bemehlen um ein Absinken im Teig zu vermindern. Kategorie:Zutaten
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